Ipanema Bourbon Selection Pulped Natural
NT$400 – NT$880
巴西 伊帕內瑪莊園 波旁
Ipanema Bourbon Selection Pulped Natural
每磅454g 880元
■國家:巴西
■產區:南米納斯省
■海拔:1100-1300公尺
■品種:Bourbon
■處理方式:帶果漿日曬
巴西伊帕內瑪莊園成立於1969年,專注於生產高品質並且具有可追蹤性的巴西精品咖啡,莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施,且落實嚴格的品質控管,成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作,針對這三個地區的土壤氣候、海拔和地質特性進行分析,並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。
風味敘述:細緻豐富的臻果、核果、愛爾蘭奶油風味,在帶果漿日曬的處理下更具高甜度感受100%的波本品種咖啡豆,採用半水洗的處理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。